Obésité et surpoids : un enjeu de santé publique
L’obésité devient de plus en plus un enjeu de santé publique tant le nombre de personnes en situation de surpoids augmente dans des proportions inquiétantes. Un plan national contre l’obésité a ainsi été lancé en 2010. En France, et selon des statistiques de 2009, l’obésité touchait 15% des adultes, tandis que 31,9% d’entre eux étaient en situation de surpoids.
C’est la mesure de l’indice de masse corporelle qui détermine si une personne est en surpoids ou obèse. L’IMC se mesure sur 7 échelons. Le plus faible (moins de 16,5 kg/m-2) correspond à une situation de dénutrition, tandis que le plus élevé (plus de 40) à une situation d’obésité morbide. Le calcul de l’IMC se base sur la taille et le poids de l’individu.